Δευτέρα, Νοεμβρίου 20, 2006

Εκεί όπου οι γεύσεις χορεύουν



Επειδή όπως έχω ξαναπεί το να ξεκινήσεις να μετακινηθείς για μιά έξοδο, όχι για κάτι υπερβολικό, να έτσι να φας και να πιείς κανένα κρασάκι, αρχίζει και αποτελεί ρίσκο για την υγεία του νευρικού σου συστήματος, έχω αρχίσει και τη ψάχνω με κοντινά ασφαλή στέκια. Σε προηγούμενη δημοσίευσή μου είχα αναφέρει το Greco στον Υμηττό.Σήμερα θα αναφέρθώ στον "Χορό των Γεύσεων" στην Αργυρούπολη όπως φαίνεται στον παραπάνω χάρτη. Ηταν πριν από δέκα περίπου μέρες καθημερινή βράδυ που αποφασίσαμε να βρόυμε το μέρος αφου η Ηλιούπολη, το προάστιο που ζώ σε απωθεί για τέτοιου είδους έξοδο. Και για να εξηγηθώ: δεν μπορέις να έχεις επιλογές μόνον σουβλατζίδικα και καφετέριες καφετέριες καφετέριες, ούτε καν κάποιο μπαρ καφέ της προκοπής με άποψη χώρου και μουσικής. Ετσι κάτι και γιά μας τους πάνω από 40. Τώρα μόνον τελευταία έχω εντοπίσει κάποια στέκια εντος την περιοχής μου, αλλά δεν έχω κάτι να γράψω προς το παρόν αν πρώτα δεν τα επισκεφτώ. Τέλος πάντων πήγαμε εκείνο το βράδυ με την αετίνα μου. Πρώτη καλή εντύπωση η ράμπα πρόσβασης στη είσοδο που καταργούσε εντελώς τα σκαλοπάτια. (τι χρειάζονται άλλωστε). Ο χώρος πολύ άνετος και ζεστός από άποψης θέρμανσης αλλά και με πολύ καλό εξαερισμό αφου η ατμόσφαιρα της κουζίνας δεν τον επηρεάζει.Κυριαρχεί το ξύλο πάντου στους τοιχους αλλά σε φωτεινή απόχρωση με ντεκόρ εδώ και εκεί από παλιά όργανα και κορνίζες παλιών φωτογραφιών αλλά όχι υπερφορτωμένα.Ετσι το σύνολο ισορροπεί ανάμεσα σε κλασσικό κουτούκι αλλά και στο πιό μοντέρνο ώστε να νομίζεις ότι πρόκειται να φας στο σαλόνι του σπιτιού σου. Στην ίδια ισορροπία κυμαίνονται και τα εδέσματα. Παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα από πολλά μέρη της Ελλάδας, με Ιταλικές πινελιές ως προς τα υλικά, όπως ξύδι balsamico, ρόκα παρμεζάνα , κλπ αλλά και μεγάλη χρήση μανιταριών και μελιτζάνας, πράσινων πιπεριών σε συνδυασμό με ποικιλία και τρόπους μαγειρέμματος των κρεατικών. ολα πεντανόστιμα και ζουμερά. Πραγματικά χορέυουν οι γέυσεις στον ουρανίσκο. Μην φανταστεί κανείς ότι τα δοκιμάσαμε όλα οι δυό μας στην πρώτη επίσκεψη, αλλά στη δεύτερη που έγινε χθές Κυριακή μεσημέρι με συνοδεία μικρής παρείστικης ορχηστρούλας στη σωστή ένταση ώστε να πρόσέχουμε τα τραγούδια αλλά και να επικοινωνούμε μεταξύ μας. Το service γρήγορο και άψογο όπως και το πρώτο καθημερινό ήσυχο βράδυ που τον χώρο γεμίζουν οι νότες και το τραγούδι ενός ακορντεονίστα. Το ζευγάρι των ιδιοκτητών ο Γιάννης και η μαγείρισσα Ευγενία συμμετείχαν με χαμόγελο στην εξυπηρέτιση λόγω του φόρτου. Στο βάθος για να μην ξεχάσω, ένα παλιό juke box στο οποίο ακόμα μπορέις να ρίξεις 20λεπτο και να διαλέξεις τρία παλία τραγουδάκια από 45αρια.(φυσικά τις καθημερινές όταν είναι πιό ήσυχα). Δίπλα από τον "Χορό των γεύσεων"είναι η Ελλ. Εταιρία Προστασίας Σπαστικών (Πόρτα Ανοικτή) και ίσως για αυτό και ο χόρος είναι απολύτως προσβάσιμος για ΑμεΑ, γιατί όπως μου είπε το πρώτο βράδυ ο Γιάννης, πολλές φορές στα πλαίσια των εξόδων τους τα παιδία και το εκπαιδευτικό προσωπικό έρχονται για διασκέδαση. Δεν αναφέρομαι στις τιμές αλλά και αυτές πολύ καλές και ισοροπημένες (εξ'άλλου το ακριβό και το φθηνό έιναι κάτι υποκειμενικό και τελείως προσωπικό, που έχει να κάνει με τι είσαι διατεθειμένος να δώσεις σε συνάρτηση με το τι περιμένεις από ένα μαγαζί).

και η τρίο μπάντα όπως την ζήσαμε χθές μεσημέρι


...εν μέσω μουσικής και ανεκδότων

Δεν υπάρχουν σχόλια: